那覇マンゴー園は沖縄県うるま市で美味しいマンゴーを育て、通販で全国にお届けしている農家です。こちらのブログでは、美味しいマンゴーを育てるためのこだわりや考え方、マンゴー作りの日々をご紹介します。

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美らマンゴーの栽培

こんにちは。
那覇マンゴー園の那覇靖です。

4月に入り沖縄は、いい天気がつづきもう初夏の感じです。 😛 
本土の櫻が満開の時沖縄のマンゴーの花も満開です。

マンゴーの花も満開し、この時期の作業は花のつり上げや摘み取りの大切な作業です。
私の園では、美ら(沖縄の方言できれいという意味)マンゴーを作る為、
花軸の下方の花は、摘み取ります。もったいないような気がしますが、下方に実がなると
葉にこすれたりしキズが付きやすく、日当たりも悪くなるため色好きも良くありません。

今年も、皆様に美ら(きれい)な美味しいマンゴーを届けできるようにチバリマス                                              (沖縄の方言で頑張りますという意味)ますので今年もよろしくお願いします。 😀 
 
 
 

摘み取り前

摘み取り後

 

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