食べごろのマンゴーの見分け方＆保存方法

皆さん こんにちは！
本日、沖縄は、すごい晴天でとても暑いです。
マンゴーが育つには最適な天気ですね！

 

本日はマンゴーの保存方法、食べ頃についてお話しします。

 

まだ完熟していない果肉がかたいままのマンゴーは、
常温の涼しい所で寝させて熟させます。

 

マンゴーの品種によってもかわりますが、
基本的はマンゴーの特徴的な甘いにおいがし

指先で、つついたときに
柔らかさを感じとれれば完熟しており食べ頃です！

 

さわると、やややわらかい手ごたえが感じられるまで待ってください！

↑触ると、やややわらかさが感じられるものは完熟しています。

 

完熟したものは、新聞や袋などで包み
食べる前に冷蔵庫で冷やし食べると
とても美味しいですよ！

皆さまも、ぜひご参考にしてください^^